![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
etoile_verte
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif){kind=small}
tanusha спрашивает, едят ли мужчины каши. Вчера я прочитала все комменты к её посту и увидела множество мужчин, которые едят каши. С молоком, мёдом, йогуртом и прочими неожиданными в данном контексте продуктами. Я в шоке.
То есть мне вообще всё непонятно. Оказывается, можно не есть каши? Ни гречку, ни рис, ни пшеничную? Ладно, перловку, манку и овсянку не любит почти никто... Оказывается, каши можно есть без мяса, рыбы, птицы или яичницы/омлета? А-а... а-а... а зачем? Всё равно ведь одной кашей на четыре-пять-шесть часов не наешься?
//аналогичный вопрос у меня обычно вызывают супы без мяса, рыбы, фасоли или яиц
Господа. Неужели во всём мире так, а я выросла в джунглях? Или всё-таки стоит сделать скидку на то, что блог кулинарного фотографа читают люди, которым кулинария интересна?..
P. S. На одной из фотографий замечен куриный окорочок, это меня отчасти примиряет с жестокой действительностью.
no subject
Date: 30/01/2010 11:01 (UTC)no subject
Date: 30/01/2010 11:07 (UTC)Сахар в каше для меня вещь очень странная.
no subject
Date: 30/01/2010 11:31 (UTC)Кстати, единственные знакомые мне два человека помимо тебя, которые часто ели каши, в том числе и на обед, тоже были родом из Украины. Нет ли тут связи?
no subject
Date: 30/01/2010 11:37 (UTC)no subject
Date: 30/01/2010 18:37 (UTC)Но там хороший повар, хороший стилист и хороший фотограф, ещё бы им не выглядеть аппетитно.
no subject
Date: 30/01/2010 18:41 (UTC)Есть ещё ячневая, кстати.
Может, и есть. Я слышала от мамы синоним бедности "На кашах сидят!", но на Украине ли она его встретила, или на Камчатке, я не знаю. Я лично некоторое время сидела на перловке, мясе и фруктах, когда в Москве жила.
Но ты же, наверное, не крупу+воду+соль понимаешь под кашей, а что-то более сложное?
no subject
Date: 01/02/2010 22:14 (UTC)Под кашей я именно это себе и представляю. Хотя в некоторых случаях (манка, рис, овсянка) вода заменяется на молоко.
Кстати, а как кашу употребляют с мясом? Скажем, с котлетой или тем же окорочком. В конце концов, я их даже разными приборами ем — котлеты вилкой, а каши ложкой.
no subject
Date: 01/02/2010 23:11 (UTC)Пшённая — кажется, это те же зёрна, но порубленные? Она мне меньше нравится, тактильные ощущения не те. А вкус у них у обеих никакой, но я многую еду считаю никакой на вкус.
Ячневая — это такие жёлтые шарики, размером примерно с просо. Едят ли просо люди, я не знаю, я им кормлю попугая.
Ннэ, крупу с водой, без пряностей и овощей на худой конец, есть крайне скучно мне. Даже если поступить в моих лучших традициях и налить туда ещё томатного сока, всё равно не то.
Открывают холодильник, достают две кастрюли. Из одной кладут в тарелку кашу, из другой — котлетку, или мясо кусочками, или рыбы кусок, или курицы. Или отдельно жарят яичницу, но тогда я предпочитаю кашу обжарить тоже, превратив еду в подобие запеканки. Или заливают кашу омлетом, но обычно мне лень, и я его люблю меньше яичницы. Тарелку накрывают стеклянной крышкой и ставят в микроволновку на полторы минуты. Достают, при желании добавляют что-нибудь: салат, если он есть, соления, наливают томатный сок (на моём веку так делала только я), брызгают уксус (тоже только я). Желающие могут применить кетчуп и горчицу: мы её покупаем для походов и тому подобного, и потом доедаем, если возникает желание.
То есть я бы не назвала это блюдом. Это просто пища, сытная и привычная.
Я ем десертной ложкой абсолютное большинство блюд, торты и мороженое — чайной, и только совсем уж неудобные вещи, вроде оладий, вилкой. А курицу вообще руками, т.к. приборами неудобно.
//и ещё смотрю свысока на людей, которые не моют руки перед едой в кафе и ресторанах, хи-хи
no subject
Date: 02/02/2010 06:46 (UTC)no subject
Date: 02/02/2010 09:42 (UTC)no subject
Date: 30/01/2010 11:34 (UTC)Но хоть раз в день мясо должно быть =)
no subject
Date: 30/01/2010 12:50 (UTC)Раз в день мне мало. Без животных белков я могу обойтись только на завтрак.
no subject
Date: 30/01/2010 12:15 (UTC)Кроме, разве что, гречки в чистом виде.
Хотя с молоком/медом/йогуртом и пр., можно даже и ее попробовать.
И соглашусь с высказанным выше, в семье каши всегда если как самостоятельное блюдо, а не гарнир (кроме гречки). Обычно на завтрак или ужин.
no subject
Date: 30/01/2010 12:35 (UTC)Но этого почему-то совершенно не понимает её организм. Обед без мяса не считается обедом и требует "переигровки". Максимум - уже через 2-3 часа.
Так что... да, бывает и так, и сяк... :((
no subject
Date: 30/01/2010 18:34 (UTC)no subject
Date: 30/01/2010 12:39 (UTC)Про крем-супы выше тоже написали.
no subject
Date: 30/01/2010 18:34 (UTC)Крем-суп - это суп-пюре, что ли?
no subject
Date: 30/01/2010 23:32 (UTC)no subject
Date: 30/01/2010 13:05 (UTC)no subject
Date: 30/01/2010 18:32 (UTC)no subject
Date: 30/01/2010 13:50 (UTC)no subject
Date: 30/01/2010 18:29 (UTC)Но вообще это просто на уровне ощущений... как бассейн без воды.
no subject
Date: 30/01/2010 14:33 (UTC)no subject
Date: 30/01/2010 18:26 (UTC)no subject
Date: 30/01/2010 18:12 (UTC)no subject
Date: 30/01/2010 16:44 (UTC)no subject
Date: 30/01/2010 18:22 (UTC)С салатом, в принципе, и я могу. Только я под кашей понимаю крупу, сваренную на воде с солью, иногда с добавлением масла на этапе варки. Когда каша превращается в овощное рагу, это уже овощное рагу. Кстати, надо научиться его готовить, хоть попробую, что за зверь. А вдруг я его тоже есть могу.
no subject
Date: 30/01/2010 16:46 (UTC)no subject
Date: 30/01/2010 18:11 (UTC)//для меня, ясное дело
no subject
Date: 30/01/2010 18:43 (UTC)а вот про кашу с вареньем я с детства недоумеваю. фууу же. )
no subject
Date: 30/01/2010 18:47 (UTC)Хотя в походе я употребляла мюсли с сухофруктами, орехами, кетчупом и колбасой. Возможно, ещё с горчицей. Без колбасы бы ничего не получилось.
no subject
Date: 30/01/2010 18:50 (UTC)колбаса - лучшие мюсли =)
no subject
Date: 31/01/2010 08:40 (UTC)no subject
Date: 01/02/2010 10:44 (UTC)