etoile_verte: (glum)
[personal profile] etoile_verte

Психологи боятся ГМО. Биологи не верят, что в стерилизованном молоке нет антибиотиков, и оно не скисает из-за самой стерилизации. Наверное, физики с химиками и математиками тоже во что-нибудь не верят, и я просто пока не нашла соответствующих тематических блогов. А вот мне самой недостаточно рассказать, что дисбактериоза нет, чтобы после курса антибиотиков у меня прошло долгое расстройство пищеварения. Почему-то требуются телодвижения, хотя слова нет. Видимо, это какая-то невидимая жопа, раз её нет, но видно.

Date: 10/06/2009 08:16 (UTC)
From: [identity profile] sevurrrra.livejournal.com
Химики не верят в лженауки, и новомодные не имеющие отношения к реальности типа-теории вроде той, что я давеча обнаружил в жж у уважаемой [livejournal.com profile] i_lara. Химия слишком классическая и местами консервативная наука, поэтому мы верим реально только фактам, но не теориям.

Date: 10/06/2009 08:54 (UTC)
From: [identity profile] sevurrrra.livejournal.com
Про духовную энергетику воды там тоже чо-то было. Но там куда больше интересных откровений, над многими из которых поржать смогут, наверное, не только химики.

Date: 10/06/2009 09:36 (UTC)
From: [identity profile] sevurrrra.livejournal.com
1. Берем молоко и пенициллиновую плесень.
2. Дружим их вместе.
3. ?????
4. PROFIT!

Date: 10/06/2009 10:47 (UTC)
From: [identity profile] sevurrrra.livejournal.com
Ну вообще вот википедия уверяет, что антибиотики в молоке и так есть в незначительных количествах. Я не биолог и не специалист по надоям, поэтому тут ничего не могу сказать по поводу правдивости утверждения :)

Date: 10/06/2009 13:43 (UTC)
From: [identity profile] jar-ohty.livejournal.com
Имхо, чушь, что "специально добавляют", что-то вроде специального добавления крови христианских младенцев (куда, в мацу, кажется?). Просто если молоко прогреть (или облучить рентгеном алебо гаммой) до полного уничтожения микроорганизмов -- чего ему скисать-то? А если это молоко открыть -- то оно скорее протухнет, чем скиснет, именно потому что исходной флоры там нет, а появится та, что в воздухе летает.
Другое дело, что такое молоко в значительной степени теряет свои и вкусовые, и полезные свойства, особенно при длительном хранении.

Date: 07/07/2009 17:50 (UTC)
From: [identity profile] jillain.livejournal.com
оффтоп. куда пропадаешь все время? о_О

Date: 08/07/2009 12:05 (UTC)
From: [identity profile] jillain.livejournal.com
хм, мне показалось что журнал восстанавливался недели две назад. Видимо показалось

Profile

etoile_verte: (Default)
etoile_verte

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags