Про концерт и йогуртовые реки

Вы, конечно, не заметили, но меня давно здесь не было. За это время я успела съехать с прошлой квартиры (адрес а/я всё ещё актуален, но проверяется значительно реже) и слетать в Болгарию на недельку, дабы посетить акустический концерт Аннеке ван... как же её... Гирсберген, вот!.. и Арьена Лукассена в Софии. Я их видела, они живые и существуют!

Болгария — страна творожно-йогуртовых рек, и образ длинных рядов в супермаркете, заполненных йогуртами без добавок (кисело мляко) и творогом без сахара (извара либо извара кашкавалена) (но, справедливости ради — довольно часто с солью!.. это, кажется, называется кисело сирене), преследует меня до сих пор. А ещё там в это время года есть клубника, свежая и вкусная. И упоительно вкусный «домашний» хлеб, который почему-то продаётся не в больших супермаркетах втридорога, как у нас, а в маленьких ларьках и пекарнях значительно дешевле, чем стандартный скучный хлеб из магазинов.

Ещё там в магазинах есть полки с проростками зерна и бобовых. Не то чтобы я это ела, но это умилительно, а проростки красивые. В парках множество сорок, много совершенно бесстрашных соек, есть обычные дрозды и синицы, но почему-то ни одной белки так и не попалось.

А в зоопарке в Софии есть дэгу, шиншиллы, песчанки и ещё какие-то грызуны, спящие вповалку. Дэгу я пересчитать так и не смогла, потому что они спали не только вповалку, но ещё и за домиком.