etoile_verte: (art)
[personal profile] etoile_verte

Вчера внезапно узнала, что на свете есть хлебопечки Sana: с регулируемой температурой (20-230°), чуть не бесконечно долгими, если надо, сроками расстойки, и позиционируется ещё для «бездрожжевой выпечки». Ну, для выпечки на закваске никакая особая печь не нужна, но если она хорошо держит температуру вроде 22, 24 или 28 градусов, в ней можно выращивать закваски, с которыми потом печь этот «бездрожжевой хлеб». Температура, опять же, куда более хлебная, чем обычные 180°.

хочу-хочу-хочуПравда штоль?

Может, кто-то о них что-то слышал, или видел, или ещё что? Продаются, похоже, только в Чехии и куда оттуда добрались, на сайте есть польский, словенский, румынский и русский (в украинском домене и с украинским флагом, кстати, и офис в Киеве).

Как-то не умею узнавать про девайсы, которых нет на амазоне и яндекс-маркете.

Update. Оказывается, Google Translate очень плохо переводит чешский. Примерно как китайский, и примерно одинаково плохо на русский и английский. А пропущенные слова, которые остались на чешском, я обычно могу понять и так. Это я поискала по бренду и слову pekárna, нашла обсуждение с ответа и попыталась его прочитать. Пишут, что поставили точный термостат, а также написали ПО, которое позволяет задавать время и температуры. Ура чешским программистам! С одной стороны, что сложного в том, чтобы поменять чиселки и расширить лимиты, с другой — наверняка железо хлебопечек проприетарное, и просто так прошивку не обновишь (прошивку, кстати, тоже обещают временами обновлять). Но даже если это легко и просто — наконец-то кто-то это взял и сделал, а то только и могут, что напихать автоматических программ, на которых всё готовится за три часа и нещадно пахнет дрожжами уже на второй день.

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

etoile_verte: (Default)
etoile_verte

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags